Du möchtest an Weihnachten noch eine kleine, selbstgemachte Leckerei verschenken? Diese Kekse sind bei unserer Familie seit Jahren sehr beliebt. Ich glaube der ein oder andere wäre etwas enttäuscht, wenn sie mal nicht unter dem Baum liegen würden :-)
Weiterlesen
Spritzgebäck, Zimtwaffeln und Co. kennt sicherlich jeder. Wenn du mal ein etwas unbekannteres Weihnachtsgebäck ausprobieren möchtest, versuch es doch mal mit Pfeffernüssen. Für mich gehören sie definitiv jedes Jahr auf die „Das-muss-gebacken-werden-Liste“.
Weiterlesen
Wir gehen mit großen Schritten auf Weihnachten zu. So ganz möchte ich mich vom Herbst aber noch nicht verabschieden und zeige dir hier das Rezept für einen schnellen Brotaufstrich mit Kürbis und Kichererbsen.
Weiterlesen
Du möchtest selbst Brot backen und hast bisher einfach nicht den richtigen Einstieg in die Thematik gefunden? Du denkst du bräuchtest jede Menge teuerer Hilfsmittel um zuhause Brot zu backen? Dann bist du hier genau Richtig. In diesem Beitrag und im zugehörigen Video zeige ich dir, wie du ein leckeres Brot backen kannst, ohne direkt enorme Geldsummen in Equipment investieren zu müssen.
Weiterlesen
Wer eigenes Sauerteigbrot backen möchte, benötigt Anstellgut. Doch was ist das und wie wird es hergestellt? Diese Fragen beantworte ich in diesem Beitrag und stelle dir außerdem noch vor, mit welchen 2 Varianten ich mein Anstellgut seit mittlerweile über 4 Jahren pflege und aufbewahre.
Weiterlesen
Lasagne ist ein Sommergericht? Nicht bei mir, ich mag Gemüselasagne zu allen Jahreszeiten. In diesem Rezept kommen eher winterliche Gemüsesorten wie Spitzkohl, Grünkohl, Lauch und Sellerie zum Einsatz und verleihen der Lasagne eine ganz andere Geschmacksnote.
Weiterlesen
Kann man rote Beete roh essen? Klar! Ich mag rote Beete sogar viel lieber in der Rohkost-Variante. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du innerhalb weniger Minuten und mit ein paar Zutaten einen knackigen Rote-Beete-Salat machen kannst.
Weiterlesen
Endlich wieder ein kleines Update aus dem Blumüsegarten :-) Mittlerweile sind wir schon mittendrin in der Gartensaison. Der Vorgarten strahlt in den schönsten Farben, das erste Gemüse kann bereits geerntet werden und auch das Wetter zeigt sich von seiner besten Seite. So kann´s gerne weitergehen…
Weiterlesen
Die Blumüsegedanken sind zurück und endlich geht es auch bei mir los mit den Vorbereitungen für die neue Gartensaison :-) Der Frühling kann nun also kommen!
Weiterlesen
Endspurt bei der Gartenplanung 2018, heute geht´s um Kräuter. In Kürze ist dann endlich Schluss mit der Theorie und die ersten Samen werden ausgesät…
WeiterlesenDiese Webseite setzt systemrelevante Cookies. Es werden keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken gesetzt. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in Datenschutzerklärung
Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.