Rote Beete Smoothie
Ein Smoothie mit roter Beete, Karotten und Ingwer. Diese Vitaminbombe ist gerade im Winter der perfekte Start in den Tag.
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Rote Beete Aufstrich
Ein Brotaufstrich muss doch immer im Kühlschrank sein oder? Diesen Rote-Beete-Aufstrich machen wir regelmäßig. Er schmeckt süßlich, hat durch die Sonnenblumenkerne und den Meerrettich aber trotzdem eine herzhafte Note.
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Winterlicher Linsensalat mit nussigem Feta
Dieses Rezept kombiniert Belugalinsen mit einigen typischen Winterzutaten: Rote Beete, Äpfel und Spinat. Es entsteht ein fruchtig-säuerlicher und gesunder Salat, der zudem auch noch warm serviert wird. Genau das Richtige für kalte Wintertage.
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Schneller Rote-Beete-Salat mit 4 Zutaten
Kann man rote Beete roh essen? Klar! Ich mag rote Beete sogar viel lieber in der Rohkost-Variante. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du innerhalb weniger Minuten und mit ein paar Zutaten einen knackigen Rote-Beete-Salat machen kannst.
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