Lasagne ist ein Sommergericht? Nicht bei mir, ich mag Gemüselasagne zu allen Jahreszeiten. In diesem Rezept kommen eher winterliche Gemüsesorten wie Spitzkohl, Grünkohl, Lauch und Sellerie zum Einsatz und verleihen der Lasagne eine ganz andere Geschmacksnote.
Weiterlesen
Kann man rote Beete roh essen? Klar! Ich mag rote Beete sogar viel lieber in der Rohkost-Variante. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du innerhalb weniger Minuten und mit ein paar Zutaten einen knackigen Rote-Beete-Salat machen kannst.
Weiterlesen
Wirsing ist nicht nur lecker sondern auch optisch ein Highlight in der Winterküche. Heute zeige ich dir ein etwas anderes Rezept für Wirsingrouladen, nicht in der klassischen Version mit Fleischfüllung, sondern vegetarisch mit Kartoffeln und Karotten.
Weiterlesen
Gemüsefond: Die perfekte Basis für Suppen, Soßen, Risotto und vieles mehr. So einfach kannst du ihn selbst herstellen und haltbar machen, probier es mal aus.
Weiterlesen
Mein perfektes Rezept für den Herbstklassiker Kürbissuppe. Mit viel Gemüse, einfach lecker und genau das richtige für dunkle, kalte Regentage.
Weiterlesen
Ein leckeres Herbst-Gericht: Butternut-Kürbis gefüllt mit einer Mischung aus Couscous, Mangold/Spinat und Feta
WeiterlesenDiese Webseite setzt systemrelevante Cookies. Es werden keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken gesetzt. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in Datenschutzerklärung
Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.